1. Diễn đàn rao vặt Nha Trang uy tín và chất lượng. Tham gia ngay! http://nhatrangfun.com

Cách làm Thạch rau câu phô mai với 7 bước đơn giản

Thảo luận trong 'Thức uống' bắt đầu bởi kindycity2016, 25/7/17.

  1. kindycity2016

    kindycity2016 Thần tài tập sự

    Tham gia ngày:
    27/5/17
    Bài viết:
    4
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    Giới tính:
    Nam
    Phô mai là loại nguyên liệu dễ kết hợp, lại không mất nhiều thời gian. Thạch phô mai có thể biến tấu thành nhiều hương vị như chua chua của dâu, đăng đắng của cà phê, thơm ngọt nhẹ từ siro rất đặc trưng. 1 ly trà sữa thông thường ngoài vị ngọt thì còn đòi hỏi vị béo như vậy mới thu hút người thưởng thức. Không phải mua ngoài, bạn cũng có thể tự tay làm ra những viên thạch rau câu phô mai thơm ngon từ loại phô mai con bò cười để thưởng thức cùng trà sữa ngay tại nhà mình đấy.

    Bên ngoài dai dai giòn giòn, bên trong beo béo mằn mặn vị phô mai. Chỉ cần cho vài viên hòa vào cùng ly trà sữa đã có ngay một món ăn vặt đang gây “Sốt” từ nam chí bắc hiện nay. Đừng chần chừ một giây nào nữa, xoắn tay áo lên làm ngay thạch rau câu phô mai vừa an toàn vừa ngon cho cả nhà nào!

    Nguyên liệu làm thạch rau câu phô mai dành cho 2 người
    30gr bột rau câu
    1/2 hộp phô mai
    50gr đường trắng
    30ml siro dâu

    Dụng cụ thực hiện làm thạch rau câu phô mai
    Khay nước đá

    Cách thực hiện thạch rau câu phô mai

    Chuẩn bị

    Bước 1
    Hòa siro vào với nước vào nồi nhỏ. Nếu bạn thích ăn thạch ngọt nhiều thì cho thêm đường nhé!


    Bước 2
    Cho bột râu câu vào ngâm cùng hỗn hợp ở trên.
    Các bạn chú ý đọc hướng dẫn sử dụng trên bao bì để cho tỉ lệ bột và nước đúng nhé!
    Bột rau câu có thể mua ở các siêu thị hoặc cửa hàng tạp hóa.


    Thực hiện

    Bước 1
    Phô mai cắt miếng hình vuông. Xếp phô mai vào khuôn thạch.
    Các bạn nên mua loại phô mai miếng vuông để có thể cắt và xếp khuôn cho đẹp


    Bước 2
    Đun hỗn hợp thạch trên lửa nhỏ cho sôi rồi để nguội khoảng 5′.


    Bước 3
    Chia đều thạch vào khuôn.


    Bước 4
    Các bạn có thể làm thêm các vị thạch khác cho ngon nhé!
    Vì phần nhân có phô mai béo nên các bạn chú ý chọn thạch vị chua hoặc dùng cafe sẽ ngon hơn.


    Bước 5
    Để thạch vào ngăn mát của tủ lạnh khoảng 30′ hoặc đến khi thạch đông lạị là xong!


    Bước 6
    Khi lấy thạch ra khỏi khuôn, bạn dùng dao cậy nhẹ bên thành khuôn nhé!


    Bước 7
    Bước cuối cùng cho thạch vào dùng chung với trà sữa và chỉ việc thưởng thức thôi nào !
     
Tags:

Like và Share Yeu79